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Casa Dão Lafões – ist, ganz gewiss, ein portugiesisches Haus, obwohl es über 2.000km von Portugal entfernt ist. Dieses regionale Restaurant liegt in einem malerischen Schweizer Ort namens Hägglingen (im Kanton Aargau) und wurde von Joaquim Sousa im Jahre 2003 gegründet, um der lokalen portugiesischen Gemeinschaft gastronomische Unterstützung zu leisten. Um die portugiesischen Emigranten durch den Magen zu erobern, zählt Joaquim Sousa mit der Hilfe seiner ganzen Familie. Zusammen bereiten sie leckere Gerichte zu, die reich an Geschmack und Qualität sind und so die Sehnsucht nach Spanferkel, Zicklein und Stockfisch stillen.
Die Zubereitung der Gerichte und die Erzeugung der Atmosphäre mit ,,einem portugiesischen Duft’’ – wie es der Inhaber so treffend nennt - wird mit authentischen portugiesischen Produkten geschaffen. Spanferkel, Weine, Wurstsorten und sogar Bier oder Limonaden, direkt aus portugiesischen Regionen, begleiten die munteren Gespräche über Fussball, Politik oder das nächste Volksfest.
Der gute Ruf der Speisen – besonders das gebratene Spanferkel nach Bairrada Art, der Bauerneintopf, der Stockfisch nach "Dão Lafões" Art, das gebratene Zicklein mit zerdrückten Bratkartoffeln, Spanferkel-, Schweinefillets-, Sandwiches und viele andere Leckereien – ziehen auf Portugiesen und Nichtportugiesen, Anonyme und Prominente an. Die Fusballlegende Eusébio, der Komödiant Fernando Rocha, der romantische Sänger Tony Carreira, sowie Politiker und Künstler haben das Restaurant Casa dos Lafões schon mit ihrer Anwesenheit beschert.
Der grosse Erfolg hat zur Eröffnung im Jahre 2014 eines zweiten Lokales Casa Dão Lafões Schlieren, im Kanton Zürich geführt.
